CRYSTAL PEARS: MIRISNI VODIČ

CRYSTAL PEARS: MIRISNI VODIČ

Miris kruške, odavno poznat, sočan i sladak. Linearan, naizgled.

Nekada se ispoljava kao zelen i svež, skoro mlečan, i čist. Sorbet između mirisnih zalogaja. Nekad je raskošno voćan, meden, teksturisan i nijansiran blistavim citrusnim akcentima ili pak, slasnim gurmanskim akordima. Katkad je obojen kremastim cvetnim fasetama, slasan zagrižaj sa oporom korom.

Četiri uloge, jedna kruška

Zaneseni pritajenom harizmom ove voćke, istražili smo najintrigantnije aspekte njene prirode i sublimirali ih u četriri evokativne mirisne impresije kojima smo oplemenili naše Crystal Pears mirisne sveće, time ih pretvorivši u slojevite olfaktorne poslastice.

THE ORIGINAL - Sage 

citrusno-cvetni miris

Naša prva impresija. Raskošna kompozicija svežih zelenih krušaka, livadskog meda i šampanjca, intenzivirana blistavom eksplozijom kandiranih citrusa. Zaokružuju je filigranske note kremastog belog cveća i finog marcipana.

Mirisna piramida
Visoke note: kandirani limun
Srednje note: zelena kruška, belo cveće, moscato 
Donje note: marcipan, med


Sage kruška - mirisna sveća

THE ICON - Ivory

kremast, cvetno-gurmanski miris

Baršunast spoj jasmina i tuberoze pruža kremastu potporu nežnoj slasti zelene kruške. Bademasta mekoća marcipana uvodi gurmanske nijanse slatkog peciva sa hrskavom koricom od karamelizovanog sećera.

Mirisna piramida
Visoke note: kruška
Srednje note: jasmin, tuberoza
Donje note: marcipan, poslastičarski akord

Ivory kruška - mirisna sveća

THE ROSEY TREAT - Blush

orijentalan, cvetno-gurmanski miris

Adiktivna, senzualna i blago orijentalna, ova nanežnija od svih krušaka čuva delicioznu tajnu. Inspirisani imaginarnim tartom sa kremom od vanile, kardamoma i kompota od kruške, na mekanom biskvitu od badema koji je natopljen cvetnom vodicom turske ruže.

Mirisna piramida
Visoke note: kruška
Srednje note: turska ruža, kardamom, badem
Donje note: vanila, med


Blush kruška - mirisna sveća

SWEET DELIGHT - Butter

kremast, začinsko-gurmanski miris

Prirodna vanila u kontrastu sa crnim biberom i toplom poširanom kruškom stvara nežnu impresiju prefinjene poslatice u kojoj se uživa uz šoljicu čaja na popodnevnom jesenjem suncu u café-u u parku.

Mirisna piramida
Visoke note: kruška, list smokve
Srednje note: tuberoza, crni biber, čaj
Donje note: vanilla, santal


Butter - kruška mirisna sveća

Back to blog

Leave a comment

Please note, comments need to be approved before they are published.